不锈钢属于高合金金属，回收价值高于普通铁料。常见型号有 201、304、316 等，价格差异较大。304 用途广，耐蚀性好，多见于厨具、管件、设备外壳；316 含钼，耐蚀更强，多用于化工、海水环境，价格更高；201 磁性较强、耐蚀一般，价格较低。简单分选方法：磁铁测试，201 磁性较强，304 微磁或无磁；外观上优质不锈钢光亮持久，不易生锈。回收时需去除铁附件、塑料、油污，避免与铁、铝混装。不锈钢分类准确，收益差距明显。